茶の安定生産技術

茶樹の老齢化、気象変動、需要の変化などに対応し、毎年継続して安定生産できる技術が求められています。
茶園や茶樹の状態をデータ化・見える化し、一定以上の収量・品質を維持する栽培体系を確立する必要があります。

スマート茶業

茶業の担い手不足が深刻化し、広域に分散した茶園を少人数で管理するため、スマート技術の導入が不可欠です。
Iot，AI，ドローンなどを活用し茶業の労働生産性を高める必要があります。

山間地茶業の重要性

静岡県では優良茶産地としての中山間地茶業の経営向上や地域振興は重要な課題でした。
今後も生産を継続していくためには、中山間地向けの品種利用や栽培体系の確立、経営改善などが必要です。