学位
博士（環境共生学）
主な授業科目
畜産法規、野生鳥獣管理・利用論、畜産経営演習
主な研究内容
私の専門は畜産経営学、環境共生学です。酪農新規就農、六次産業化の推進、酪農教育ファームについて探求し、多くの担い手を育成してきました。「人物を畑に還す」という言葉が大好きです。新規就農のためには教育ファームが、安定した畜産経営を実現するためには自給飼料生産が要となります。循環型農業により畜産物を生産することが未来の食料生産の姿です。人も農業もシステムの循環により継承し、持続可能な社会を作らなければなりません。
急激な人口増加、地球温暖化や地下水の枯渇など、食料生産において多くの問題を解決しなければなりません。農業研究は食料生産に貢献し、人口増加に対して使命を果たしていると評価されています。一方、振り返れば農家はいない状況に対し「農学栄えて、農業滅ぶ」と揶揄され、日本農業は衰退の一途をたどっています。農業は国家の根幹です。現場における実学を礎に、皆さん、新たな技術を取り入れて儲かる経営を実現しませんか
