(当日の作業や野菜について説明)

本年度の「はじめての農業講座」を、令和8年9月26日（土）に本学で開催しました。今回は野菜講座として、メキャベツの定植とミニ大根の播種を行いました。本講座は、本学教育の充実や地域農業の活性化を目的とした包括連携協定を締結しているJA遠州中央と本学が共同で実施したものです。
はじめに、本学の学生が野菜の特徴や当日の作業内容について説明しました。その後、磐田市近隣から参加した受講生30名が3班に分かれ、培地の混合、鉢への土詰め、メキャベツの定植、ミニ大根の播種、かん水までの一連の作業を、学生の指導のもとで体験しました。
農作業体験の後は、学生が受講生を学内の農場施設へ案内しました。家畜飼育舎やトマト・バラ・イチゴの温室、茶ほ場を巡りながら、それぞれの施設や栽培の特徴について学生が説明しました。
施設見学後は食堂に戻り、学生からメキャベツやミニ大根の今後の栽培・管理のポイントについて説明しました。最後に、本学の紹介やJA遠州中央からのお知らせを行い、講座を終了しました。
参加者からは、野菜の栽培・管理方法や大学での学びについて多くの質問が寄せられ、学生が一つひとつ丁寧に回答しました。学生にとっても、日頃学んでいる農業の知識や技術を地域の皆さんに伝える貴重な機会となりました。

土の混合作業を体験する受講者