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静岡県立農林環境専門職大学の最新の情報をお伝えします。

ふじのくに「とろろ汁さがし」マップについて

その他

2024/03/06

 ~ふじのくに「とろろ汁さがし」マップ~

 生産環境経営学部 前田節子教授の研究室では、県内各地のとろろ汁の食べ方を紹介するため、ふじのくに「とろろ汁さがし」マップを作成しました。
 JA県信連様の助成を受け、東海大学海洋学部や静岡在来作物研究会と協力して作成しています。

ふじのくに「とろろ汁さがし」マップ(オモテ)

ふじのくに「とろろ汁さがし」マップ(ナカ)

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